Det mest spännande som hänt idag är typ att jag följde Tobias till tandläkarn. Han hade bitit av en bit av sin tand och kunde inte ta sig till sjukhuset på ngt sätt så jag följde honom. Sedan kom jag hem, började med maten lite. Det blev Fläskfilé i lergryta med rotfrukter och ärtor. Gaalet gött vare iaf, dock blev de inte som jag trodde de skulle bli. Imorn blir det nog kyckling&currypasta; älsklingens favorit. Så dagens bloggar-ämne blir nog recept =)

Fläskfilé i lergryta med rotfrukter och ärtor;

- En fläskfilé, ytter- elr innerfilé. Vad som du tycker bäst om, elr de du har i frysen.
- Kalvfond, går bra med grönsaksfond också elr vanlig buljong med kom ihåg att smula ned den i grytan bara.
- Rödlök
- Vatten
- Svart & Grönpeppar, smula ned grönpepparn så blir de mer smak.
- Tre lagerblad
- Salt
-> Lägg lergrytan i blöt ca. 20-30 min, kallt vatten. Strimla rödlöken, lägg underst i grytan sedan skivar du upp filéen och lägger på som ett täcke. Häll över fonden, vattnet och sedan kryddorna. 225 grader, 2-2½ timme i ugnen.

Rotfrukter
- Potatis
- Morötter
- Kålrot
- Blomkål
-> Skala och dela det som behövs i mindre bitar, koka i 30-40 min med lite salt. När det kokat klart tar du en blöt trasa och lägger på diskbänken, på med kastrullen och starta elvispen. En klick smör och lite aromat och vispa tills de är några större bitar kvar, inte till mos elr puré. Koka till lite ärtor och servera.

Jag skriver inget exakt mått eftersom jag kör efter ögonmått på ett ungefär.


Kyckling&currypasta;


- En påse kycklingfiléer
- Cayennepeppar
- S&P
-> Strimla kycklingen i bitar, stek i matfett, krydda efter egen smak.

Curry;
- Smör/margarin
- Mjöl
- Mjölk
- Curry
- S&P
->Alltså en vanlig bechamelsås, smält matfettet, blanda i mjöl och häll över mjölk. Rör om tills de börjar tjockna, ( för tjockt = blanda i mer mjölk, för tunn= smält smör och häll i mjöl, knåda ihop till en boll och strimla i) I med curry, S&P och lägg i kycklingen. Koka pasta för så många personer som äter, blanda i det med och strimla över lite riven ost, servera!

Just nu sitter jag bara och funderar, varför spenderar med en ledig dag hemma, på internet och skriver recept i sin blogg, jag må va trött och lat.. men ngn måtta får de va! Alla andra har ju skola imorn, vad ska man ta sig till?
Jag minns inte sist jag och Anna tog en promenad, saknar att ha ngn att gå med. Finns så lite att göra när Anna inte bor här längre.

Igår kväll innan jag skulle sova så tog jag aftonbladet och börja läsa, Sen står det att en tjej har fått porr i sitt flingpaket... OCH KLAGAR?! Varför gör man så? Okej, en gammeltant kanske inte skulle bli så överlycklig men tjejen är för tusan 23 år! " Det känns ju förjävligt" .. Tss, vilka människor de finns.. Va glad för de du får, lek lite med livet och sura inte som en surtant!
De roliga är att hon har fått det i ett Fitness, flingpaket.. Sex är de bästa sättet att gå ner i vikt på!! Kör hårt bruden om du vill tappa lite hull!